Wok royal avec couvercle 30 cm

Le wok Ciwete Royal de 30 cm bénéficie d'une construction triple couche de pointe, associant acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire, âme en aluminium et acier inoxydable durable pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur, sans points chauds. Conçu pour la cuisson à feu vif, sa large surface de 30 cm est idéale pour les sautés, les nouilles, les légumes et les plats mijotés, offrant une excellente saisie et une préservation optimale des saveurs. L'élégante poignée en acier inoxydable couleur cuivre offre une prise en main sûre et confortable et reste froide pour un meilleur contrôle, tandis que le wok est fabriqué à partir de matériaux sans PFAS pour une cuisine saine et sans danger. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C, il passe également au lave-vaisselle et fait partie de la collection haut de gamme Ciwete Royal.

Avant la première utilisation

Lavage : Nettoyez vos ustensiles de cuisine à l’eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement.

Culottage (facultatif) : Si vous le souhaitez, frottez légèrement la surface intérieure avec une petite quantité d’huile végétale pour préserver son éclat.

Conseils de cuisson

Chaleur : Pour de meilleurs résultats, utilisez toujours un feu doux à moyen. Cela préserve la qualité des ustensiles et empêche les aliments d’attacher.

Ustensiles : Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique pour éviter de rayer la surface de cuisson.

Nettoyage et entretien

Après chaque utilisation : Lavez à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon non abrasif.

Compatible lave-vaisselle : Oui. Cependant, pour éviter les rayures, nous vous recommandons de placer les ustensiles à l’écart des autres articles.

Polissage : Utilisez périodiquement un nettoyant pour acier inoxydable pour préserver l’éclat et éliminer les traces d’eau.

Taches tenaces : Si des taches persistent, remplissez la casserole d’eau, ajoutez une cuillère à soupe de liquide vaisselle et laissez mijoter pendant 15 minutes. Frottez ensuite avec une éponge pour éliminer les résidus.

Température et sécurité

Compatible four : Oui, jusqu’à 260 °C (500 °F) sans couvercle en verre.

Consignes de sécurité importantes : Les poignées des ustensiles de cuisson deviennent chaudes au four. Utilisez toujours des gants de cuisine pour les manipuler.

Cuisson au gaz : Veillez à ce que la flamme ne touche que le fond de la casserole afin d’éviter que les bords ne se décolorent et d’assurer une répartition optimale de la chaleur.