Poêle Royale 24 cm

Cette poêle de 24 cm avec couvercle est fabriquée avec une structure triple couche haut de gamme et un intérieur en acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire, offrant une excellente durabilité et une répartition rapide et homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson toujours parfaits. Sa surface polie miroir est à la fois élégante et pratique, facilitant le nettoyage et conservant son aspect impeccable au fil du temps. Dotée d'une poignée ergonomique couleur cuivre, elle offre une prise en main sûre et confortable qui reste froide pendant l'utilisation, assurant un excellent équilibre et un contrôle optimal tout en apportant une touche raffinée à votre cuisine. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris induction, gaz, électrique et halogène, cette poêle passe au lave-vaisselle et au four jusqu'à 260 °C, ce qui la rend extrêmement polyvalente. Le couvercle en verre hermétique contribue à préserver l'humidité et les nutriments tout en permettant une surveillance aisée de la cuisson. Enfin, sa composition sans PFOA, PTFE ni PFOS garantit une cuisson saine et sûre qui préserve les saveurs naturelles de vos aliments.

Avant la première utilisation

Lavage : Nettoyez vos ustensiles de cuisine à l’eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement.

Culottage (facultatif) : Si vous le souhaitez, frottez légèrement la surface intérieure avec une petite quantité d’huile végétale pour préserver son éclat.

Conseils de cuisson

Chaleur : Pour de meilleurs résultats, utilisez toujours un feu doux à moyen. Cela préserve la qualité des ustensiles et empêche les aliments d’attacher.

Ustensiles : Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique pour éviter de rayer la surface de cuisson.

Nettoyage et entretien

Après chaque utilisation : Lavez à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon non abrasif.

Compatible lave-vaisselle : Oui. Cependant, pour éviter les rayures, nous vous recommandons de placer les ustensiles à l’écart des autres articles.

Polissage : Utilisez périodiquement un nettoyant pour acier inoxydable pour préserver l’éclat et éliminer les traces d’eau.

Taches tenaces : Si des taches persistent, remplissez la casserole d’eau, ajoutez une cuillère à soupe de liquide vaisselle et laissez mijoter pendant 15 minutes. Frottez ensuite avec une éponge pour éliminer les résidus.

Température et sécurité

Compatible four : Oui, jusqu’à 260 °C (500 °F) sans couvercle en verre.

Consignes de sécurité importantes : Les poignées des ustensiles de cuisson deviennent chaudes au four. Utilisez toujours des gants de cuisine pour les manipuler.

Cuisson au gaz : Veillez à ce que la flamme ne touche que le fond de la casserole afin d’éviter que les bords ne se décolorent et d’assurer une répartition optimale de la chaleur.